Muranaka Diary

2023.06.14

カニ

最近、日高方面の海で

オオズワイガニなるカニが獲れるようで、

名前からしてズワイガニというくらいだから

その仲間でズワイガニより

大きなカニに思えるんですけど、

それが全く別モノらしいです。

さらに網を切るから厄介で、邪魔扱いされて

いるモノだったけど、段々とそれに価値が

ついて、一匹100円だったのが200円、

それが3匹で1000円になってきたと言うから

すごいですね。

で、味も身入りも良くないらしい。

それでも、何とか商品価値がありそうですけど

どんなものでしょうかね。。

大量に獲れるんだから捕って茹でて

売れば案外いい感じかと思うんですけど。

カニ飯にも合うし、

カニ汁にしても良いかも知れませんね。

数年したら、この迷惑のカニは

イカと同様に姿を消して寂しくなりそうで

仕方ないです。

札幌のスーパーにでも茹でて500円くらいだと

すぐに売り切れるかも知れませんね。

網は切られるかも知れないけど、

すごい価値がこれから出て来そうな気がして

なりません。

毎日の相場を見るのが楽しみになってきました。