2023.06.14
最近、日高方面の海で
オオズワイガニなるカニが獲れるようで、
名前からしてズワイガニというくらいだから
その仲間でズワイガニより
大きなカニに思えるんですけど、
それが全く別モノらしいです。
さらに網を切るから厄介で、邪魔扱いされて
いるモノだったけど、段々とそれに価値が
ついて、一匹100円だったのが200円、
それが3匹で1000円になってきたと言うから
すごいですね。
で、味も身入りも良くないらしい。
それでも、何とか商品価値がありそうですけど
どんなものでしょうかね。。
大量に獲れるんだから捕って茹でて
売れば案外いい感じかと思うんですけど。
カニ飯にも合うし、
カニ汁にしても良いかも知れませんね。
数年したら、この迷惑のカニは
イカと同様に姿を消して寂しくなりそうで
仕方ないです。
札幌のスーパーにでも茹でて500円くらいだと
すぐに売り切れるかも知れませんね。
網は切られるかも知れないけど、
すごい価値がこれから出て来そうな気がして
なりません。
毎日の相場を見るのが楽しみになってきました。