Muranaka Diary
2019.04.23
山にて
海の香りは一休み、山のマイナスイオン、
たくさん浴びて目一杯、遊んで来ました！
寒かったけど、楽しかったなぁ。
歩いた距離6km、嬉しくない運動か？
山はまだ雪があり、先週は中山峠スキー場は
普通に冬と同じくらい雪があった。
おやぢの山での遊びはスノーボードでは
ないんだなぁ。
16歳でバイクの免許をもらい、
手稲山でモトクロスばかりで遊んでいた時、
とても臭ーい植物に突っ込んで覚えたのは
ウドの香り。。
その時はたまらなく嫌だった。
今ではその香りがおぢさんの本能を擽り、
今では磯の香りとウドの香りが恋しい。。
美容室の香りや化粧品の香りより好き。
ウドやネギの天ぷらが食べたーい。
で、まだ残雪のある山に突入したわけだ！
しかも都会の札幌にクマが出没してる時に
不謹慎だな、オレ。
しかし、さすがにウドはないわ。。
山にあるのは、まだ早そうなネギや
山葵。
それと、クレソン。。
貰って損するんでねぇんだわ。。
クレソンだね。
山に入ると雪解け水の音、
植物たちの目覚めを浪漫チックに感じる。
何があるかなぁ？そんな感覚が好き。
リンゴがありましたぁ、、なんて似合わん。
写真を撮りながら歩くから時間かかるねぇ。
まず、一発目、フキノトウ、
福寿草とは何とステキな名前なんだろう。
福と寿だよ！コレに鶴と亀でもいたらバンザ〜イ！
コレを食ったらオレはお腹が痛くなるだけ。
大した毒はない。
毒キノコも大した同じもんだ。。
お腹が痛いか、吐き気くらいなもんだ〜。
正露丸で治る。
大体にして薬というのは毒草から成り立つのが
多い。
強心薬と鎮静剤…。
コレは釣鐘茸、食えるかなぁ？
次はシラネアオイの葉っぱ。
花が咲くとコスモス似で綺麗なんだ。。
あっ、アズキナの芽だ。。コレは食えるけど、
もっと大きくなってから。
あとは昨年のゼンマイの残骸だな、
ゼンマイよりコゴミは無いかなぁ。。
無いね。。
だって雪があるもん。フキすら無い。
あってもこのくらい。。
ハートな形だね♡
ようやく日当たりの良いところに着く。
ネギだ。。
マッチ棒並みのネギ。
雪をはがすと雪の下にあるんだ。。って事は
まだ、早いのか？もっと奥に進む。。
ホラあった！今年初のネギ。。
雪の上をズボッズボッと
ハマりながら歩くと谷の上の陽当たりに
少し出ていた。
行者ニンニクとはよく言ったもんだ。
ギザギザの小さな釜で根元から切る。
一本食べてみる、から〜い！ウマ〜い！
こりゃ修行ニンニクだな。
大変なんだけど美味い。
山菜採りなんて美容師がする事じゃねぇな。。
でも、オレには通用しない、無関係。
おやぢだからな。。
コレを採ると5年以上も元通りの形にならない。
それを考えると資源は大切にしなきゃ行けないと、
チコちゃんに叱られるらしい。。
でも、野生児のオレは採らせて貰います！
そこには遠慮なんかしないねぇ。
でも全て、自己責任でやらなきゃいけない。
転がり落ちても、怪我しても自己責任。
クマと出会えば、黙っていれば良いのか、
クマの個性にもよるらしいけど、
かじられたら痛いべね。こういう時は
マニュアル通りに従う。
さらにもっと奥に行く。まだ雪があり、
何にもないわ。
何も無し、まだこの山は山菜には早い。
そのネギも葉っぱが無い、茎とでも言うのか？
コレを上等品とは思わない。
葉っぱが多少出た方が食べる所が
多く感じるんだわ。貧乏性なもんで、
こういう発想になる。一袋を採って、下山。
帰りは簡単よ、雪の上を滑ってくれば良い。
ソリだな、ソリ。。
目一杯、オレは遊んだ、遊び人だ！
そうやって麓に置いてある車に戻ってきたので
ありましたぁ〜
明日は20℃を超えて暑くなるようですが、
風邪をひきませんように、GWまでもう少し、
遊び方もそれぞれ、楽しみましょう！
動画 ↓
